Salada de corações de alcachofra em mostarda!

Uma receitinha boa para celulites e emagrecimento com apenas 116 kcal.

Ingredientes:

16 corações de alcachofra (pode ser o em conserva, mais prático e fácil)
2 tomates sem pele cortado em 4
suco de 1 limão
1 col. (sopa) de mostarda
3 cols. (sopa) azeite de olíva
1 col. (sopa) de salsinha picadinha
sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:
Corte ao meio os corações de alcachofras já cozidas (se for a em conserva escorrir bem o liquido e passar uma água e escorre bem) reserve.
Em um recipiente com tampa mesclar o azeite, a mostarda,o sal, a pimenta, o suco de limão e a salsinha para emulsina-lo, em seguida regue as alcachofras com esse molho deixe macerar por 1 hora na geladeira.
Depois desse período de 1 hora mesclar os tomates e agora é só comer.
Bom proveito e bom apetite.