quinta-feira, 23 de outubro de 2008

File de frango com molho de mostarda!

Uma receitinha rápida, fácil e para mudar um pouco o frango grelado de todos os dias.

Ingredientes:
4 files de frango sem pele
6 cols. (sopa) mostarda amarela (pode ser feito também com a mostarda dijon)
1 col. (sopa) de leite evaporado ou creme de leite light
Sal e pimenta à gosto
Salsinha para decorar

Modo de preparo:
Tempere os files de frango com o sal e a pimenta e em uma frigideira grelha ou frigideira anti-aderente aqueça bem e picele um pouco de óleo grelhe-os e reserve. Numa panela pequena aqueça a mostarda com o creme de leite sem que levante fervura e adicione a salsinha desligue o fogo mescle bem e em seguida coloque sobre os files grelhado e bom proveito e bom apetite!

Sirva com salada e um carboidrato de sua preferência (arroz, batatinhas cozidas e condimentadas, pure de batata, mandioca etc etc).

Um comentário:

Dri Viaro disse...

hum eu amo mostarda, deve ficar uma deliciaaa
bjao